miércoles, 27 de enero de 2016

Hamburguesa de Ternera y Robellón


"La carne, pone carne, y el pan, pone panza"

            Esto es una hamburguesa y lo demás son tonterías.

Ingredientes para dos:
-         2 hamburguesas caseras de ternera. Podéis ver recetas de hamburguesas caseras en el blog.
-         2 robellones grandes
-         2 panes
-         1 pepino pequeño
-         Unas hojas de espinacas
-         Aceite de boletus
-         Compota de cerezas
-         Queso mozzarella rallado.



Elaboración:
            Hacer a la plancha las hamburguesas y robellones. Mientras asamos la hamburguesa por la segunda cara, colocar una porción de queso encima para que funda.
            Tostar los panes y condimentarlos con un poco de aceite.
            Montar las hamburguesas con todos los ingredientes.

            Servir.



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